1. 用于胃肠胀满，消渴、小便不畅：鲜长根菇200克，笋片25克，调料适量，入油锅煸炒，加肉汤、调料，文火烧至人味，能健胃消食，利膈下气。（《中国野菜食谱大全》）

2. 用于虚亏赢瘦，胃呆食少：长根菇200克，鸡肉500克，调料适量。长根菇洗净撕片，鸡肉焯水，洗去咀污，斩块；锅内放水，鸡块，旺火煮沸后，加料酒、调料，改用文火炖至鸡熟，再加长根菇炖至鸡肉熟烂。能温中益气，补髓填精。（《中国野菜食谱大全》）