食材

• 主料：草菇300g、虾仁150g
• 辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、姜适量、葱适量、生粉适量、胡椒粉适量

步骤

1.草菇洗净，控干水分

2.水开后，放入海盐，放草菇焯一下水

3.取出，控干水分

4.油热后，放入葱蒜爆香

5.虾仁用盐，胡椒粉，生粉腌制一下

6.另起油锅，爆香虾仁

7.放入草菇，加蚝油调味

8.翻炒一下，出锅

  

  

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