【作者】张金霞 等编著
【出版发行】中国农业出版社,2012.06.01
【ISBN号】9787109167582
【页数】174
【原书定价】60元
【参考文献格式】张金霞等主编.中国食用菌品种.中国农业出版社, 2012-6-1.
【内容提要】本书内容包括双孢蘑菇、双环蘑菇、茶树菇、黑木耳、毛木耳、鸡腿菇、短裙竹荪、长裙竹荪、金针菇、灵芝等。