【蚝油鲍鱼菇】

【用料】主料鲍鱼菇300克；调料食盐3克姜2片蚝油5克植物油2汤匙；蚝油鲍鱼菇的做法。

  

【做法】

1.生姜少许、蚝油适量、鲍鱼菇300克，鲍鱼菇手撕成合适大小，生姜切小片

2.植物油7成热，姜片炒香

3.倒入鲍鱼菇翻炒

4.炒到7成熟时，加入一点点食盐，后面主要靠蚝油调味哈

5.再加入适量的蚝油，根据你自己的口味吧

6.继续翻炒至全熟，使鲍鱼菇充分入味(鲍鱼菇很容易就熟了，总共也就3、4分钟吧)

7.装盘开吃

  

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