慈菇炒肉

【做法】

1.新鲜的慈姑

2.慈姑洗净切成片

3.猪肉也切成片，用盐和生粉腌15分钟

4.热油锅，爆炒猪肉

5.猪肉炒到变色的时候放入慈菇同炒，放盐，加适量清水焖煮五分钟

6.用锅铲能轻松切动慈菇就可以了

7.起锅

  

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