食材

• 主料：排骨300g、荷仙菇100g
• 辅料：鸡精适量、盐适量、葱适量、姜适量

步骤

1.准备好所用食材。

2.将排骨斩成小块。

3.放入冷水锅中焯水。

4.把排骨放入汤锅中。

5.加入葱姜大火烧开，转小火煲至1小时。

6.加入荷仙菇，略煮。

7.加入盐和鸡精调味即可。

  

  

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