食材

• 主料：杏鲍菇1根、海鲜菇50g、白玉菇50g、平菇50g、秀珍菇50g  
• 辅料：油适量、盐适量、泡椒10g、姜末10g、生抽15ml、白糖2g、蚝油20g、淀粉3g、香油适量

步骤

1.准备好食材。

2.各种菌菇洗净，杏鲍菇切片，其他手撕小块。

3.锅中水烧开放入菌菇焯烫过凉。

4.取一个小碗加入，生抽，蚝油，白糖，盐，淀粉和适量的清水搅拌均匀成为料汁备用。

5.泡椒切碎，姜切碎。

6.炒锅倒油爆香泡椒和姜末。

7.倒入菌菇翻炒片刻。

8.然后加入调好的料汁。

9.烩至汤汁浓稠。

10.淋入适量的香油。

11.翻炒均匀关火。

• 评论内容...
• 匿名发表
• [添加到收藏夹]
• 发表评论：(匿名发表无需登录，已登录用户可直接发表。) 登录状态：未登录