食材
步骤
1.金针菇洗净,切掉根部
2.锅内烧水煮沸,放入适量盐和油
3.放入洗净的金针菇焯烫一下
4.焯水的金针菇捞出摆盘
5.将葱花撒在金针菇上
6.蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁
7.锅热油,放入剁椒,然后倒入调好的碗汁煮沸
8.倒在金针菇上就可以了