【花菇豌豆焖饭】

【做法】

1.准备食材

2.将大米淘洗一遍，加入适量橄榄油、水、蚝油、1/3茶匙食盐、1/2汤匙生抽腌制起来，方便入味    

3.泡发的花菇片片，煮肉切片，用水淀粉和1/3茶匙食盐腌制起来。葱切段，腊肠切片

4.炒锅放植物油，下入肉片划散，炒至颜色发白  

5.放入葱花调味

6.加入十三香、生姜汁、1/3茶匙食盐、1/2汤匙酱油调味  

7.放入花菇片

8.放入腊肠片  

9.最后放入腌制好的大米和豌豆粒，炒均匀，倒入发香菇的水

10. 移到电饭煲里蒸饭

11.煲饭键，制作程序结束后，再焖十分钟，即可食用

12.装碗即可食用

  

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