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红菌天麻炖排骨
发布时间:2015/5/24  阅读次数:969  字体大小: 【】 【】【

红菌天麻炖排骨

主料:干红菌50克、干天麻5

配料:排骨200克、姜2克、胡椒子1克、纯净水1500

调料:盐5克、味精和鸡精各0.5

制作方法:

       ①红菌和天麻用清水洗净,放在炖盅里,排骨过水洗净放在炖盅里。

       ②把胡椒子、纯净水都加入炖盅,然后调味加上保鲜纸,上笼蒸5小时即可。

       (注:炖汤时一定要用纯净水,要加保鲜纸。)

特点:

       红菌有养颜、补血的用途,特别有益于产后的妇女。天麻也有同样的功效,故女人多喝此汤,不但对身体好而且还能美容。

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