养颜双凤汤
主料:鲜鸡油菌150克
配料:土鸡300克、姜2克、纯净水2500克
调料:盐5克、味精1克、胡椒子1克
制作方法:
①先把鸡油菌清洗干净,土鸡切成1厘米大的块。
②炒锅上火,土鸡过水清洗干净,放入砂锅中,然后加入纯净水、姜、盐,一起炖2小时,等土鸡炖熟后再把鸡油菌放八锅中煮10分钟即可上桌。
(注:鸡油菌一定要等鸡炖熟后才能加入锅中,而且加入鸡油菌后不能炖太长时间。)
特点:
鸡油菌性温味甘,有清目润肺、益肠胃的功效,对皮肤粗糙、干燥、眼干燥、呼吸道、消化道感染有较好疗效,口感独特。
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