野生木耳刺身

主料：干野生木耳60克

配料：香菜2克

调料：李锦记豉油25克、芥菜2克

制作方法：

       ①干木耳用开水涨发开，洗净后装入盘中5分钟，跟上豉油和芥茉即可上桌。

       （注意：发开以后的木耳，不能再用水煮加入香菜段，放入冰柜冻不然不脆。）