鸡腿菇烧田鸡
原材料:
田鸡100克、鸡腿菇150克、红椒10克、葱10克。
调味料:
盐5克、胡椒盼2克、酱油4克、姜B克、味精2克、鸡精3克。
做法:
1. 田鸡去皮,斩大块洗净,用酱油、胡椒粉稍腌.鸡腿菇对切、红椒切片、葱切段。
2.田鸡入油锅中滑散后捞出。
3. 锅置火上,加油烧热。下入田鸡和鸡腿菇,加入调味料炒匀即可。