泰式炒什菌

原材料：

鸡腿菇50克、鲜蘑菇50克、鲜冬菇30克、鲜草菇50克、红萝卜10克。

调味科：

鸡精2克、糖3克、泰国鱼露5克、蒜蓉3克。

做法：

1. 将原材料洗净，沥水切片，红萝卜切成花状；

2. 所有原材料入水焯烫，捞出沥干。

3. 热锅炒香蒜蓉，加入原材科，中火炒1分钟，加入调味料，大火炒匀   盛起即可。